mini pizza

gaby_d ● sâmbătă, 31 octombrie 2009

am gasit aceasta reteta ieri,pe blogul Mihaelei http://mihaela-bunatati-din-bucataria-mea.blogspot.com/2009/10/tascute-pizza.html ea le facuse sub o alta forma,eu le-am format mici rulouri. multumesc Mihaela!>:d<

Ingrediente

500grame faina
un cub drojdie
o lingurita zahar
o lingurita sare
o lingura miere
6linguri ulei masline
apa calda (aprox 300-400ml)

umplutura-cu ce doriti voi eu am pus: sunca de porc, salam, masline verzi marinate, feta de capra, 3linguri ketchup, un ou

Mod de preparare

am framantat un aluat din ingredientele date pe care l-am lasat la dospit timp de o ora
intre timp am taiat cubulete sunca si salamul, am scos samburii maslinelor si am amestecat si cu restul ingredientelor
am intins o foaie din aluat(de fapt doua,pt ca am copt de doua ori)am pus peste ea umplutura,intinzand-o uniform
am rulat apoi am taiat mini rulade
le-am asezat in tava tapetata cu hartie de copt
am uns pe fiecare cu ou batut
am bagat tava la cuptor pana ce s-au rumenit frumos.