spalam capsunelele apoi le curatam de codite(eu am avut 2,300kg inainte de curatare)
am pus la fiert intr-un vas 2kg zahar si doua cani de apa
am lasat la fiert pana ce siropul a fost legat(se verifica prin proba picaturii:sau lasi sa curga ultima picatura de pe lingura,pe o farfurie si trebuie sa arate ca o perluta sau intr-un paharel cu apa,picatura sa nu se imprastie)
am adaugat capsunile,am inchis focul,am acoperit si am lasat o ora.
am pus apoi iar la foc si am lasat flacara la mic,am adunat mereu spuma formata, pana ce siropul a fost legat(verificat prin proba amintita)
am adaugat zeama de la o lamaie,doua linguri de rom si am inchis focul.
dupa 15minute am turnat in borcanelele curate si am pus capacele.(la desfacere se va auzi un clik)
se pastreaza in camara,
spor la treaba!
dulceata de capsuni
gaby_d
●
luni, 8 iunie 2009
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
shuter
Followers
Search this blog
" Mic dejun şi pacheţel de şcoala/de servici"
Popular Posts
-
PENTRU IEPURASI AM FOLOSIT: oua fierte tari cuisoare pentru ochisori boabe de piper pentru nasuc castraveti pt urechiuse marar pentru mustat...
-
Blat 6 oua 6 linguri de zahar 7 linguri faina grau 3 linguri cacao neagra un plic praf de copt un varf cutit sare o lingurita ese...
-
Totul a pornit de la reteta de empanadas a Laurei, la care mi-a ramas gandul si catre care ma directionau papilele gustative :)), insa asa...
-
O prajitura simpla si rapida, facuta intr-o dupa amiaza cu pofta de dulce. Blatul pufos si aerat al prajiturii Boema, sosul preluat de l...
-
3 oua mari o cana si 2/3 faina o lingura cacao neagra 150 gr zahar 150 ml lapte un vf cutit sare un plic praf de copt 200 gr unt vis...
-
Blat 4 oua mari un pahar zahar un pahar faina 3 linguri ulei un vf cutit sare o lingurita praf de copt 100 gr nuca macinata Crema ...
-
Aluat 400 gr faina alba 2/3 pliculet drojdie uscata (sau 20 gr drojdie proaspata) 50 ml ulei de masline 1/2 lingurita sare (eu pu...
-
O retete deeeeelicioasa pe care am preluat-o de la Bucatarese Vesele si pe care-o voi prepara de-acum destul de des pentru ca mi-a plac...
-
4 bucati macrou o lamaie 3-4 linguri sos de soia faina alba faina porumb ulei 10 cartofi o lingurita praf usturoi o lingurit...
Un produs Blogger.
Scriu si aici.....uneori :P
Adresa de contact gabrielad_31@yahoo.com
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu