Pizza


Reteta asta de pizza o am de la un amic a carui nevasta e patiser;) (multumesc, Florine) .A iesit grozav de buna. Rasfoind retetele mele favorite de pe site (Bucataras.ro) am vazut ca reteta pe care-o memorasem de la Anca nu e cu mult diferita.

Ingrediente

ALUAT:
  • 500 gr faina ,
  • 1 cub de 25 gr drojdie,
  • 1 lingurita de zahar ,
  • 1 lingurita de sare ,
  • 3 linguri de ulei ,
  • 250-300 gr apa calduta
UMPLUTURA:
  • carnaciori afumati
  • sunca afumata
  • o cutie de ciuperci feliate
  • masline
  • 500 gr cascaval
  • 3 catei usturoi
  • un ardel gras
  • o ceapa
  • ulei de masline
  • ketchup
  • rosii
  • cimbru 

Mod de preparare

 Se framanta ingredientele pentru aluat pana devine o coca omogena , elastica. Se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul .
Pana creste coca , se calesc usor  o ceapa  si  un ardei pana devin un pic moi .
Se imparte coca in doua , se intinde cu un praf de faina ( nu cu ulei ) , se unge cu ketchup amestecat cu cimbru si usturoi pisat  , se pune ceapa si ardeiul apoi se adauga restul de ingrediente …
la sfarsit se rade un strat de cascaval si se pun deasupra felii subtiri de rosii.
Se baga la cuptor si se lasa aproximativ 20 -30 min .
Atentie sa nu se arda coca dedesupt ( difera cuptoarele )

Reteta in imagini

7 comentarii:

  1. La pizza es una de las comidas más sabrosas en cualquiera de sus variedades!!!!!

    Muy rico!!!!!!!!!!!!!!!

    Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    RăspundețiȘtergere
  2. maria, multumesc!!!
    pupici si o zi frumoasa!
    >:d<

    RăspundețiȘtergere
  3. Faina pizza!
    Si noua ne place. Ai mei cred ca n-or mai face mofturi la masa daca le fac numa pizza. :))

    RăspundețiȘtergere
  4. si care-i problema, mai Miha, MAI, CA DOAR PUI DI TATI :)))))
    Pupacesc!

    RăspundețiȘtergere
  5. Daaa...dar ei dau "di tati" deoparte si mananca doar carnea/sunca si cascavalul. :)))
    A mica mai accepta si niste boabe de porumb. :))))

    RăspundețiȘtergere
  6. As manca pizza de 3x pe zi, delicioasa! ;-)

    RăspundețiȘtergere

shuter

My latest images for sale at Shutterstock:

My most popular images for sale at Shutterstock:

Followers

 
  • PAPA BUN © 2012 | Designed by Rumah Dijual, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes