Ficatei de pui cu sos de ciuperci



Ingrediente

* 500 gr ficat pui
* o ceapa
* un morcov
* 200 gr ciuperci
* o cana apa
* 2 linguri pasta tomate
* sare
* piper
* putin busuioc
* 2 catei usturoi

Mod de preparare

Ficateii se spala si se curata de pielite.

Ceapa se toaca marunt, morcovul se da pe razatoare si se pun la calit in cateva linguri de ulei, timp de 5 minute.

Se adauga ciupercile taiate felioare si se mai calesc 2-3 minute.

Se pune apoi ficatul si o cana de apa si se lasa la fiert , la foc mic,15-20 minute .

Adaugam pasta de tomate, sare, piper, busuioc si usturoiul pisat si mai lasam putin pe foc.

Se serveste alaturi de piure de cartofi sau mamaliguta.

pofta buna!

Sursa 

2 comentarii:

  1. Alta viata....)))).....acuma pot posta si eu un comentariu.Foarte frumoasa noua fata a blogului tau.Felicitari!

    RăspundețiȘtergere

shuter

My latest images for sale at Shutterstock:

My most popular images for sale at Shutterstock:

Followers

 
  • PAPA BUN © 2012 | Designed by Rumah Dijual, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes