Popsicles - Inghetata pe bat

Ingrediente
600-700 gr smantana pentru frisca
7-8 linguri zahar daca nu e deja indulcita frisca sau deloc daca e deja dulce
4 galbenusuri + 4 linguri zahar
2 plicuri zahar vanilat
200 gr cirese
4 buc kiwi
3 linguri sirop menta


Mixam bine smantana impreuna cu zaharul pana obtinem o consistenta ferma, legata.O dam la rece.

Galbenusurile le amestecam cu zaharul la foc mic amestecand mereu pana se topeste zaharul.Lasam sa se raceasca.

Curatam samburii cireselor si le punem intr-un bol impreuna cu o lingura de zahar. Le lasam putin apoi scurgem zeama si le pasam cu blenderul.

Fructele de kiwi le curatam si le pasam cu o furculita.Scurgem din sucul lasat si adaugam siropul de menta.

Amestecam frisca batuta cu galbenusurile reci si omogenizam.
Impartim amestecul in 3. Punem 1/3 peste cirese, 1/3 peste kiwi iar in cea ramasa adaugam zaharul vanilat.

Omogenizam toate trei compozitiile.

Pregatim paharele de unica folosinta.
Impartim compozitia cu cirese in cate inghetate dorim sa facem. Eu am pus in 10.
Dam la congelator pentru 20 minute apoi scoatem si punem compozitia cu kiwi.
Dupa alte 20 minute adaugam si cea de vanilie.

Mai lasam sa inghete si bagam usor betisoarele.

Lasam la congelator pentru cel putin 3-4 ore.
Cand le scoatem taiem cu o forfecuta paharul apoi tragem usor si-l desprindem complet.

Are menta? Daaa!
Are cirese? Daaa!
Antonina, o noua "replica" la provocarea ta.

Ideea cu paharelele e preluata de la Corina. Multumesc!

24 comentarii:

  1. vai cat de dulci sunt puii!!!!lasa retele ca ne doare burta de la ele :)):)) pup puii mici :*:*:*:*

    RăspundețiȘtergere
  2. Sa-ti traiasca mai Gabyta!! Ai copii tare frumosi!!! pe mine nu ma doare inca burta :)) asa ca astept si reteta ;)0 Pupici

    RăspundețiȘtergere
  3. Antonina, am pus reteta si ti-am dat si pe mail
    Surprise!!!!! :))))

    RăspundețiȘtergere
  4. Lia, da, dar tu sa fii tot asa mare si sa speli vasele :-)))))
    Auzi,cred ca nu vrei tu,ca tare mai tip :D :))

    RăspundețiȘtergere
  5. La ce canicula se anunta astazi, servesc cu placere o inghetata...Delicioasa!

    RăspundețiȘtergere
  6. Am si eu de kiiiiiiiiwiiiiiiiiii!:D

    RăspundețiȘtergere
  7. Ufff... ai tai cum de stiu sa pape asa frumos fara sa se mozoleasca? :))

    Buna inghetata. Dai si mie ca sa nu mai fac un drum la congelator? :)))

    RăspundețiȘtergere
  8. Una mai am.
    Nu stiu...ca io mozoliti ii voiam :))

    RăspundețiȘtergere
  9. Tare feinä Realizarea...

    RăspundețiȘtergere
  10. Such beautiful popsicles & cute kids :)

    RăspundețiȘtergere
  11. :)
    sarut'mana, Gabi!
    mmmmmmmmmmmm mi-ai facut o pofta de ingehtata de-mi vine sa fug de la munca!
    Arata foarte apetisant inghetata ta.
    Plus ca ne-ai dat o idee geniala in privinta formei.
    Mandra mea facea inghetata si o punea in castronele mici.

    Sarut'mana.
    Sa ai o saptamana plina de inspiratie pentru a beneficia si noi... gurmanzii!
    :))

    RăspundețiȘtergere
  12. Salut, Andrusca!
    Azi am facut iar , ca cer puii ;))
    Ma bucura vizita ta >:D<
    Zi la mandra ta (ce dulce i-ai zis :)))) ) ca-i taaare simpla "miscarea" asta :))
    Seara faina sa aveti.

    RăspundețiȘtergere
  13. Mai Gabyta m-ai lucrat sub acoperire... mai intai pozele.. apoi reteta !! deci m-ai facut clar !! sarumana mult pentru participare...cu niste retete excelente !!! vreau si eu.. mai eeee??? pupici multi

    RăspundețiȘtergere
  14. Ce idee faina!Pupici pe obrajorii pofticiosi!

    RăspundețiȘtergere
  15. Mercic, Maya.
    Ideea nu-mi apartine. Hai ca pun sursa :)))
    Zi faina!

    RăspundețiȘtergere
  16. Superbe popsicles-urile tale Gaby!!! si ai niste copii draguti foc :) Chiar ma gandeam pana imi iau molds de popsicles sa folosesc pahare, arata foarte bine ale tale! trebuie sa vin mai des pe la tine, ca totul arata mega delicios :) Weekend placut!

    RăspundețiȘtergere
  17. Multumesc, Alina!
    Duminica frumoasa!Pupici.

    RăspundețiȘtergere
  18. Nice funny ice cream. Great pics!

    RăspundețiȘtergere

shuter

My latest images for sale at Shutterstock:

My most popular images for sale at Shutterstock:

Followers

 
  • PAPA BUN © 2012 | Designed by Rumah Dijual, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes