pentru aluat:
- 250-300 gr faina grau
- 50 gr unt
- un ou
- o jumatate ligurita sare
- 1/3 lingurita praf copt
- cateva linguri apa rece.
- o conserva ton in ulei
- 80 gr porumb din conserva
- 3 oua
- 3 linguri smantana
- 2 linguri pline faina grau
- 2 cubulete branza topita
- un ardel gras verde
- 10-12 fire cozi ceapa verde
- sare
- piper
- jumatate lingurita coaja lamaie
- 2 -3 linguri ulei de masline
Intr-un bol punem faina, oul, sarea, praful de copt, untul moale si framantam.
Adaugam apa rece cat sa ne ajute sa obtinem un aluat ferm, nelipicios care sa poata fi intins in foaie cu usurinta.Ungem tava de tarta cu unt si asezam foaia obtinuta prin intiderea aluatului, forman si margini ridicate pe peretii tavii.
Coditele de ceapa verde le taiem rondele, ardeiul cubulete si le calim 3-4 minute in uleiul de masline.
Deasupra aluatului din tava asezam uniform ceapa amestecata cu ardeiul apoi tonul din conserva si terminam cu un amestec obtinut prin baterea celor trei oua cu putina sare peste care am pus smantana, faina, cubuletele de branza, sare , piper si coaja de lamaie.
Dam tava la cuptorul preincalzit la aprox 175 grade pana ce se rumeneste usor.
"Desenam" deasupra un phirania:)))) si servim.
Pofta buna!
Vaya tarta más rica y sabrosa!!!!!!!!
RăspundețiȘtergereBesitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mi mi se pare ceva deosebit ce ai facut.
RăspundețiȘtergereFelicitari.
P.S. De unde ai avut codite de ceapa verde?
P.P.S. Am votat testoasele ;)
Maria, pupici si multumesc.
RăspundețiȘtergereCristi, multam.
RăspundețiȘtergereAm gasit codite la piatza, incredibil, nu?
Dar ce e culmea e ca nici bani nu mi-a luat pe ele:)))
Ce sa-ti fac daca nu ai ochi albastri?:d:))))
ce de lume aici....deci trebuie sa stau la rand.....ca la piata :))))
RăspundețiȘtergereTare interesanta tarta asta! Felicitari! Tocmai am realizat ca am devenit fan tarte :). Te invit si pe la mine cand doresti.
RăspundețiȘtergere@eluco, hai ca nu-i coada mare:)))
RăspundețiȘtergere@andreea, buna dimineata!
da, ne plac si nou, tare mult.
uite acum o sa trec pe la tine;)
Excelent arata tarta asta, tare imi place ! Spor in tot ce faci, am mai incercat zilele trecute sa te salut dar nu reuseam sa intru la comentarii , pupici
RăspundețiȘtergere