Mi-am numit asa prajiturica,dupa nikul meu pe un anume site..pe motiv ca n-am facut-o dupa o reteta anume ci exact asa cum mi-a venit:d
-.blat:
-bati spuma 6albusuri si le lasi deoparte
-amesteci galbenusurile cu putina sare si 7linguri de zahar pana devine amestecul ca o crema.
-adaugi 2linguri de apa si 3linguri de ulei.amesteci bine.
-adaugi 7linguri de faina in care amesteci un praf de copt,3linguri de cacao si jumatate din cantitatea de albusuri batute
-dupa ce ai omogenizat perfect adaugi si restul de albus pe care-l amesteci foarte usor,
-pui totul intr-o tava unsa cu ulei,tapetata cu faina si dai la cuptor la foc potrivit (180grade)timp de 40minute.
-mixezi bine 400gr.frisca
-in 100gr frisca lichida(ne mixata),topesti la foc mic 200gr ciocolata cu lapte
-lasi la racit timp in care diluezi un plic de gelatina in apa calduta
cand sunt ambele la temperatura camerei,amesteci
-adaugi putina esenta de migdale si 2/3 din frisca batuta
-dai la frigider pt 10-15minute
-tai blatul in doua
-insiropezi primul blat(eu nu mai aveam timp sa fac sirop si am insiropat cu coca/cola)
pui toata crema ,apoi celalat blat,
insiropezi si pui frisca ramasa
-nivelezi si pui deasupra nuca prajita,macinata
a iesit delicioasa!!!
prajitura A_FEMME :D.
gaby_d
●
duminică, 26 aprilie 2009
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
shuter
Followers
Search this blog
" Mic dejun şi pacheţel de şcoala/de servici"
Popular Posts
-
Nu m-am declarat niciodata fan al prajiturilor cu lamaie, dar aceasta... m-a incantat de la prima inghititura :D. Am mancat preparata d...
-
Totul a pornit de la reteta de empanadas a Laurei, la care mi-a ramas gandul si catre care ma directionau papilele gustative :)), insa asa...
-
O prajitura simpla si rapida, facuta intr-o dupa amiaza cu pofta de dulce. Blatul pufos si aerat al prajiturii Boema, sosul preluat de l...
-
M-a incantat prajiturica asta inca de cand am vazut cat de bine arata in site-ul Mihai . Ingrediente accesibile, combinatie FIX pe gustu...
-
Aluat 400 gr faina alba 2/3 pliculet drojdie uscata (sau 20 gr drojdie proaspata) 50 ml ulei de masline 1/2 lingurita sare (eu pu...
-
Blat 4 oua 150 gr zahar 5 linguri faina 2 linguri amidon 2 linguri apa 2 linguri ulei o lingurita praf copt un vf. cutit sare Crema...
-
O prajiturica destul de simplu de realizat, cu o consistenta usor diferita. Un blat dens, aromat, cu bucati mari de nuca, o crema fina (ast...
-
Aceasta este prima reteta cu care particip la Provocarea lunii august a proiectului "Dulce Romanie 2011 " ,initiat de Mihaela, ...
-
A doua reteta cu care particip la "Provocarea lunii august, Dulce Romanie 2011" , a proiectului intiat de Mihaela , este aceasta r...
-
Mi-a venit ideea acestui sufleu, simplu de altfel, privind mini tartele prietenului meu Cristi . N-am eu ansoa :)) nu gatesc io in stil Mi...
Un produs Blogger.
Scriu si aici.....uneori :P
Adresa de contact gabrielad_31@yahoo.com
Arata tare bine prajitura ta!!Te pup.
RăspundețiȘtergeremultumesc!
RăspundețiȘtergeresi io pup!
e tare buna.am dus surorii mele care a crezut ca e cumparata;)).
nu dau io bani pe prajituri din comert.
Dumnica frumoasa!(de fapt..ce-a mai ramas...)