Prajitura cu mar si frisca



ingrediente pt o tava de 22/30 (o puteti face si intr-o tava mai micuta, va iesi mai inalta)

Aluat
3 oua
o cana zahar
1/2 cana ulei
1/ 2 cana lapte
un plic praf copt
22 linguri faina
putina sare
o lingurita coaja rasa lamaie

Umplutura
7-8 mere mari
8 linguri zahar
2 linguri unt
o lingurita scortisoara
150-200 ml frisca -pt ornat
zahar pudra


Aluat
Punem intr-un bol ouale cu zaharul.
Le mixam timp de 8-10 minute.
Adaugam uleiul si laptele si mai mixam putin.
Cernem faina impreuna cu praful de copt, le punem peste amestecul cu oua si omogenizam.
Adaugam coaja rasa, sarea si amestecam.

Umplutura
Merele le spalam, le curatam si le dam pe razatoarea cu ochiuri mari.
Intr-un vas topim untul. Adaugam zaharul si amestecam cu o lingura de lemn pana se topesc putin cristalele.
Adaugam marul si lasam sa fiarba timp de 10 min sa se evapore o parte din zeama lasata de mere.
Punem scortisoara si oprim focul.

  preincalzim cuptorul.

Ungem tava cu unt, o tapetam cu faina si turnam jumatate din cantitatea de aluat.
Nivelam cu o lingura si repartizam deasupra, uniform, umplutura de mere.
Punem lingura cu lingura si restul de aluat, nivelam si dam tava la cuptor, la foc mic pentru 35-40 min.

Calduta o pudram cu zahar.
Cand s-a racit o portionam si punem pe fiecare bucata cate putina frisca.
E delicioasa si simplu tare de facut.



14 comentarii:

  1. Ghini duamna! Reteta nu ne dai?;;)

    RăspundețiȘtergere
  2. Exact asta urmeaza sa fac ca tare mi-ai facut pofta!

    RăspundețiȘtergere
  3. A venit sezonul merelor. Apetisant arata! Pup

    RăspundețiȘtergere
  4. Iti face pofta... apetisanta prajitura ta. Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  5. Ci dreptati ai ... bunaaaaaaaaaaa si usurel di facut .
    Onestiul ti saluta si azi .

    RăspundețiȘtergere
  6. iar salivez.ma omori cu zile.noroc ca stai departe ca altfel te-as vizita zilnic,chiar si nepoftita.puppp

    RăspundețiȘtergere
  7. Of e musai sa invart ceva cu mar ,zilele astea ca nu se mai poate!!:)Grozava!!!!

    RăspundețiȘtergere
  8. o bunatate ai aici!! si ce prezentare!! pup Gabyta!

    RăspundețiȘtergere
  9. Imi place prajitura asta, si pare usor de facut :)

    RăspundețiȘtergere
  10. Ce frumos arata...........vreau si eu o bucata ,imi dai?
    Seara frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  11. Hi Gabriela, Your Apple Cake with Cream recipe has been selected to be featured in a Recipe Guessing Game. Please share the following link with your friends and fans. To play, go here: http://knapkins.com/guess_games/152?source=blog Congrats again!! :)

    RăspundețiȘtergere

shuter

My latest images for sale at Shutterstock:

My most popular images for sale at Shutterstock:

Followers

 
  • PAPA BUN © 2012 | Designed by Rumah Dijual, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes