Pulpe de pui umplute

gaby_d ● joi, 11 noiembrie 2010

dupa reteta lui BarbatLaCratita.. multumesc. :)

Ingrediente

pulpe de pui dezosate
masline
kaizer
busuioc,
sare
piper
boia
un pahar vin rosu(eu nu am avut si am pus vin alb)
un sfert cana apa

Mod de preparare

Simplu de tot si tare bun.
Pulpele de pui dezosate se umplu cu masline fara samburi, felii subtiri de kaizer si busuioc. Se "inchide " pulpa, se aseaza intr-un vas termorezistent (eu am pus in vas de tuci) se pune putin ulei, paharul de vin , apa, sare , pier si putina boia si se da totul la cuptor pana se rumeneste frumos.
Eu am servit alaturi de hribi cu smantana.
tare bun!

Reteta in imagini

7 comentarii:

María Alonso11.11.2010, 10:15:00
Muy rico!!!!!!

Qué pinta más excelente!!!

Besitos!!!!!
RăspundeţiȘtergere
CristiCa12.11.2010, 02:53:00
Totul excelent, bravo!

Doar o idee pentru data viitoare: o marinare de 12 ore aduce si mai multe laude la masa si mmmmm, ce bune e :P
RăspundeţiȘtergere
gaby_d12.11.2010, 03:30:00
Maria, multumesc.
cristi, o sa tin cont de sfat data viitoare.
week-end minunat!
RăspundeţiȘtergere
CristiCa12.11.2010, 11:27:00
Multumim de urare si La Multi Ani! chiar daca intarziat :(
Poti folosi o marinata clasica sau incropi din ce ai in casa, important este sa se fragezeasca carnea.
RăspundeţiȘtergere
Shanti19.12.2010, 10:51:00
Daca si carnea de pui trebuie marinata pt a se fragezi... atunci nu-mi ramane decat sa spun ca sunt mofturi si fitze. Carnea de pui, orice-ai face din ea, tot frageda este :)))
RăspundeţiȘtergere
Anonim23.03.2011, 08:05:00
alta umplutura pt pulpe sunca presata si felii de branza topita sau carne tocata cu o pruna uscata in mijloc !!!! sunt super bune
RăspundeţiȘtergere
gaby_d23.03.2011, 11:10:00
Cred ca as alege a doua.
Prima varianta...ar merge mai degraba prajite; rulate bine cu sunca si branza, date prin ou si pesmet ; altfel.....bagate la cuptor cu branza aia..ar curge.

Dar cu carne tocata si pruna chiar m-ar tenta.
Ms, "anonim" pt idee.
RăspundeţiȘtergere