Napolitane cu caramel si cocos

O reteta simpla, simpla de tot, dar care e foarte apreciata de piticii care cer "ceva bun" :))). La multi ani, Medi!!!!!La multi ani Cristi!!!
Ingrediente

    * 250 gr zahar
    * 200 ml frisca lichida
    * 100 gr cocos
    * 3 foi de napolitana (mici)
Mod de preparare

Punem zaharul intr-o craticioara , la foc mic.

Amestecam mereu pana capata culoarea chihlimbarului si este topit complet.

Dam deoparte si adaugam frisca (grija la abur si reactii)

Amestecam usor si punem iar pe foc. Fierbem la foc mic aprox. 5 minute.

Adaugam nuca de cocos si mai fierbem 2 minute.

Racim usor, impartim crema in doua si punem intre foile de napolitana.

foaie/jumatate din crema/foaie/restul de crema/foaie.



Dam la rece apoi portionam.

Citeste mai departe