Mic dejun in cuib.

Vrei ceva bun si cald la prima ora a diminetii...dar vrei sa-ti servesti si cafeaua aburinda-n tihna.


Nimic mai simplu.
Pui ibricul pe foc si preincalzesti cuptorul.

Pregatesti asa:
8 felii sunca, costitza, slaninutza, prosciutto (sau 8 mai micute sau 4 mari care sa cuprinda forma cu totul)
Putin unt pentru uns formele
3-4 oua
sare, piper
putina carnita (mezel, pui afumat,)
50 gr cascaval tocat cubulete
o lingura faina
+ 4 mini  forme de ceramica

Nu uita sa pui zahar si cafea-n ibric ;)

Ungi formele cu unt.
Imbraci peretii cu feliile de costita (eu am avut facuta de noi :P )

Intr-un castron bati bine ouale, pui sare, piper, cascavalul, faina, carnita si omogenizezi.

Ai grija sa nu dai cafeaua pe foc!

Torni amestecul in formele de ceramica .
Pui deasupra (optional) fie o rosie cherry, fie masline sau felii de ardei copt.

Le dai la cuptor si iti savurezi linistita cafeaua.

O sa dureze 15, maxim 20 minute.
Ai incalzit laptele?
Pofta buna!