Tarta cu piept de pui si branza

125 gr unt
1/2 lingurita sare
400 gr faina
un ou
cateva linguri lapte rece


400 gr branza de vaci
un piept pui (fiert)
4 oua
marar tocat
sare
piper
o lingura smantana
susan

Toata familia iubeste tartele astea.
Calde sau reci, cu carne sau cu legume, pot constitui o cina simplu de preparat sau un mic dejun consistent alaturi de un pahar cu iaurt.


Intr-un bol amestecam rapid faina impreuna cu untul pana obtinem un amestec fainos.
Adaugam sarea si oul si omogenizam. Avem nevoie de un aluat pe care o sa-l intindem cu sucitorul obtinand blatul tartei. Daca este prea tare mai adaugati lapte rece pana cand aluatul este maleabil dar nu lipicios.

Formam o bila din aluat si o dam la rece pentru cel putin 30 min.

O scoatem si intindem o foaie putin mai mare decat diametrul tavii in care vom coace tarta. Aluatul odata asezat in forma trebuie sa acopere si peretii tavii.

Asezam deasupra bucatele de piept de pui.

Batem ouale cu putina sare si piper, (oprim doua linguri pentru uns).
Adaugam branza, smantana si mararul si omogenizam. Potrivim gustul de sare.
Turnam amestecul peste carne.
Tragem usor marginile aluatului peste amestec si din aluatul ramas facem un grilaj pe care-l punem deasupra.
Ungem cu ou, presaram susan si bagam tarta in cuptorul preincalzit, la 175 grade pana ce se rumeneste usor.

18 comentarii:

  1. cred ca-i delicioasa la cum arata ,yummyy.tare as fi vrut sa vad o feliuta.pupicei

    RăspundețiȘtergere
  2. Super bun si arata intr-un mare fel, abia astept sa o incerc la o cina :)

    RăspundețiȘtergere
  3. Maaomma ce bunatate ai pregatit tu aici !! vin la tine, gata.. !! Arata minunat ! Pupici Gabyta

    RăspundețiȘtergere
  4. Imi pace la nebunie cu ai decorat-o .

    RăspundețiȘtergere
  5. Delicioasa!!!...E cam tarziu dar o felie nu refuz!

    RăspundețiȘtergere
  6. Gabytzule arata grozav tarta ta,fur un coltz,pusici

    RăspundețiȘtergere
  7. Imi musc buzele si trec mai departe!! :( esti atat de mean !!!

    RăspundețiȘtergere
  8. Umpluturä Bunä cu Aluat gustos si......
    cu Flori si.......CU MÄRAR !!!!
    Super tare

    RăspundețiȘtergere
  9. Sarah, am pus :p:))).pup.

    Alina, noua toate astea sarate ne plac. Pupici si zi minunata!

    RăspundețiȘtergere
  10. Antonina, nu veni ca suntem multi =)))

    RăspundețiȘtergere
  11. Lia, daaa,mare artista sunt :)))))))
    Pup mare, mare!

    RăspundețiȘtergere
  12. Nadina, si doua :)).Pup fata, mi-e dor de tine:(.

    RăspundețiȘtergere
  13. Prietene, marar! :)))

    O zi minunata, tuturor!

    RăspundețiȘtergere
  14. Vai,vai,vai! Asta e durere!!!:))
    P.S.Daca mi-l imprumuti si mie pe Sorin ;) promit ca-mi fac si eu blog culinar :P
    Tare frumos a-ti lucrat aici, mor de invidie!:)):*

    RăspundețiȘtergere

shuter

My latest images for sale at Shutterstock:

My most popular images for sale at Shutterstock:

Followers

 
  • PAPA BUN © 2012 | Designed by Rumah Dijual, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes