Clatite cu banane si ciocolata

Zilele astea am avut mai multa treaba (inca mai am) si n-am avut timp sa pregatesc prajituri, sau orice alt desert.
Intram in sevraj daca nu faceam chiar si aceste banale dar delicioase clatite.
Cine ma cunoaste (bine :P )stie ca, desi imi place ciocolata, frisca, torturile,etc etc...dulcele meu preferat este clatita. Rasfoind brosurica Delimano, primita odata cu un set de craticioare, mi-a facut cu ochiul reteta de clatite.
Are consistenta PERFECTA compozitia facuta din aceste cantitati, asa ca va fi de acum reteta mea de baza pentru clatite.
As putea manca..cel putin 20 odata :d :)))


180 ml lapte rece
180 ml apa minerala
o lingura zahar
un praf de sare
3 galbenusuri
o cana faina
30 gr unt moale

banane
ciocolata
frisca lichida

Nimic mai simplu!
Mixam intr-un bol laptele impreuna cu zaharul, galbenusurile, faina, sarea si apa minerala, timp de doua minute.

Dam vasul la rece pentru o ora.

Incingem o tigaie antiaderenta.
Luam cate un polonic din compozitie si punem in tigaie, inclinand-o usor pana compozitia se distribuie uniform intr-un strat subtire.
O lasam la foc mediu pana suprafata clatitei devine mata, invartim cu o paleta (eu o fac si cu mana,o prind de o margine si o invart rapid)si o mai lasam 30 sec.

Punem in mijlocul clatitei o banana si rulam.

Asezam pe farfurie si turnam deasupra un sos de ciocolata obtinut din topirea la foc mic a ciocolatei cu frisca lichida (punem atata frisca cat de subtire dorim sosul ).

Soarele mi-a stricat sedinta foto :))




29 comentarii:

  1. Neata buna, Gabita!
    Arata bine clatitele!
    Din cantitatile astea se pot face macar vreo 10 ?
    Mi-ai facut pofta :))

    RăspundețiȘtergere
  2. Neatza, Alexu.
    Da, cam 10.
    Bine..nu in cea mai mare tigaie a ta :)))

    RăspundețiȘtergere
  3. Auzi, Alexu:
    da' banana..ai?:D
    :))))

    RăspundețiȘtergere
  4. A TIGAII, DOAR :P
    :)))Gata ca deviem clatita :)))
    http://www.youtube.com/watch?v=6QelCGSVcN0&feature=related
    Asta ascult io acu :D.

    RăspundețiȘtergere
  5. Gabi, de dimi ne clatesti privirile cu aceste minunatii?! O pofta ce mi-ai facut, azi musai fac clatite! Pupicei!

    RăspundețiȘtergere
  6. Pup si io, Adela.
    Mi-a placut mult consistenta clatitei, usoara, subtire, nu se intareste nici cand e rece.
    ZI MINUNATA!

    RăspundețiȘtergere
  7. M-ai linistit :)))

    http://www.youtube.com/watch?v=L397TWLwrUU&ob=av3e
    Varianta originala imi place mai mult :)
    Am ascultat-o live in concert zilele trecute si a fost ceva de vis :)
    Sa ai o zi excelenta, Gabita !

    RăspundețiȘtergere
  8. O idee buna sa pape si carcotasii fructe!Apetisant,Gaby!

    RăspundețiȘtergere
  9. Ce idee buna pentru un desert rapid si delicios, iar bananele in combinatie cu ciocolata au fost mereu in topul preferintelor mele. Din partea mea 10+, cum altfel? :D

    RăspundețiȘtergere
  10. Hmm ce bune sunt!! Daca ai facut 10.. 2 sunt pentru mine, da??? Pupici

    RăspundețiȘtergere
  11. 'Neatza!
    Am citit clatite banatene cu ciocolata :))). E grav! Mi-a scazut glicemia si nu am niciun desert :(.
    O zi cu soare!

    RăspundețiȘtergere
  12. nu ti-a stricat nimic soarele :), sunt foarte frumoase pozele tale! iar clatitele cred ca ca sunt delicioase!

    RăspundețiȘtergere
  13. O idee minunata, o banana intreaga in clatita. Ador bananele cu parfumul lor... asa ca mi-ai facut pofta. Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  14. ,,usoara, subtire, nu se intareste nici cand e rece,,atunci sigur sant ,,perfecte,,pup o zi vesela!!!

    RăspundețiȘtergere
  15. Ce s-ar mai bucura fiu meu daca as face clatitele tale ..ar putea manca 3 banane odata si nici la clatite nu e mai prejos deci ar fi combinatia perfecta pentru el :)
    pup

    RăspundețiȘtergere
  16. O combinatie care imi place tare mult,dar si compozitia de clatite,pupici,we minunat!

    RăspundețiȘtergere
  17. Arata foarte bine!!!...O combinatie grozava!

    RăspundețiȘtergere
  18. Fetita mea se omoarä dupä asa Bunätate.
    Super urit fotochipat ca de Obicei....

    RăspundețiȘtergere
  19. Waw ! da bine mai arata...trebue incercate !
    Pupici si un sfarsit de saptamana minunat !

    RăspundețiȘtergere
  20. Ce bine arata desertul!Mmmmmmmm!
    Un weekend minunat si multi pupici! :*

    RăspundețiȘtergere
  21. Buna dimineata!

    Multumesc frumos tuturor!

    Sa aveti o Duminica frumoasa cu bucate alese si liniste!

    RăspundețiȘtergere
  22. ce bine arata !!! ... ieri aveam de gand sa fac si eu clatite ca de ceva vreme imi tot sta gandul la ele si iara am ajuns sa fac altceva .... acum ca vad la tine , iarasi vreau clatite :((((

    RăspundețiȘtergere
  23. Eu as manca zilnic dar stai linistita in cealalta privinta ca si eu intru in bucatarie sa fac papanasi si iese tort :)))
    Pupici.

    RăspundețiȘtergere
  24. sigur are un gust foarte bun, voi ce parere aveti?

    RăspundețiȘtergere
  25. Arata senzational! De mult timp esti in lista mea de blogroll, pt ca te admir1
    Daca iti face placere, viziteaza si blogul meu!

    RăspundețiȘtergere
  26. Arata groooooooozav !!! M-ai facut sa salivez de dimineata. :))

    RăspundețiȘtergere

shuter

My latest images for sale at Shutterstock:

My most popular images for sale at Shutterstock:

Followers

 
  • PAPA BUN © 2012 | Designed by Rumah Dijual, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes