tort diplomat.












.




ingrediente:

4oua

4linguri de zahar

4linguri de faina

1 cana si ½ apa

4linguri de smantana

2plicuri gelatina

2 plicuri zahar vanilat

700gr frisca lichida

Fructe(dupa preferinte)

piscoturi

Mixati frisca si o lasati deoparte.

Intr-un vas amestecati faina ouale si zaharul

Adaugati apoi putin cate putin apa si smantana si zaharul vanilat

Puneti pe foc la flacara mica si amestecati mereu, sa nu se prinda, pana ce compozitia se ingroasa.

Dati la racit.

Intre timp dizolvati gelatina in doua cescute apa calduta..

In timp ce se raceste crema, amestecati mereu cu o furculita in vasul in care ati pus gelatina pana la diluarea completa a cristalelor.

(eu folosesc acest procedeu la diluarea gelatinei dar voi il puteti folosi pe cel cu care lucrati in mod obisnuit)

Cand s-a racit crema,(sa fie doar putin calduta).adaugati in fir subtire gelatina diluata apoi ,frisca(500gr)

Montaj:

Tapetati un vas cu folie de plastic

Asezati pe laterala piscoturi

In fundul vasului asezati fructe (dupa cum vreti sa arate forma finala)

Turnati jumatate din amestecul cu gelatina,apoi iar fructe,apoi restul amestecului

Acoperiti totul cu piscoturi

Bagati la frigider pt. cel putin 3ore

Asezati deasupra vasului un platou si rasturnati

Ornati cu frisca..

10 comentarii:

  1. Stii ca nu mai vorbesc cu tine....DAAAA?

    RăspundețiȘtergere
  2. stiu,stiu:P
    chiar as manca si eu.nu e facut acum. aveam mai demult in pc.pozele.imi era lene sa scriu reteta:)))

    RăspundețiȘtergere
  3. Stiu...dar tot nu vorbesc cu tine....nah!

    RăspundețiȘtergere
  4. Gaby, ai niste premii pe blogul meu, te rog sa treci cand poti. Te pup.

    RăspundețiȘtergere
  5. @Nicoleta.DA,BUN SI RACORITOR.
    Cine a papat tort de acesta la mine,a cerut reteta!
    o zi frumoasa;)

    RăspundețiȘtergere
  6. Pişcotu' trebuie să fie însiropat?

    RăspundețiȘtergere
  7. Eu nu-l insiropez
    In general torturile,in ultima vreme,da,imi plac insiropate,insa piscoturile nu le insiropez la diplomat,plus ca daca as face-o,s-ar inmuia(se inmoaie foarte repede)si i-as strica aspectul.Eu zic ca e bine asa.>:d<

    RăspundețiȘtergere

shuter

My latest images for sale at Shutterstock:

My most popular images for sale at Shutterstock:

Followers

 
  • PAPA BUN © 2012 | Designed by Rumah Dijual, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes