Pui imbracat in bacon



Alta reteta cu pui si prune pentru Provocarea lunii.

O idee simpla dar grozava, preluata de pe un blog strain , (faza cu imbracatul in bacon), de la care nu pot pune sursa ca e privat.



un pui
2 linguri smantana grasa
sare
piper
300 gr bacon fin feliat pe lung
rosii cherry
prune
ulei de masline - 2 linguri
putin rozmarin macinat
1/2 lingurita boia de ardei dulce


Spalam bine puiul.
Taiem pielea de pe piept si putin de pe pulpe, nu de tot pentru ca se cracaneaza prea mult :)))))
Ungem cu smantana puiul pe toate partile.
Il condimentam cu sare si piper si-l dam la frigider pentru cel putin 3 ore.

Feliem fin baconul
Imbracam pieptul puiului in bacon cat de uniform putem.
Daca e cazul , bagam cateva scobitori pe care le vom scoate la final.
Imbraca si pulpele.

Asezam intr-o tava hartie dpentru copt asa incat sa ajunga si pentru a acoperi puiul.

Puiul il transferam in tava.
Asezam , pe langa, prune spalate si curatate si rosii cherry.

Facem un amestec din uleiul de masline, putina sare si piper , rozmarin si boia.
Stropim carnea, prunele si rosiile.
Invelim bine tava si o introducem in cuptorul preincalzit , la 185-190 grade , pentru o ora.
Desfacem hartia si mai lasam o ora. Trebuie ca puiul sa fie bine patruns si frumos rumenit.
E GROZAV DE BUN!!





12 comentarii:

  1. Manca-l-ar mama! Ce bine mai arata!!

    RăspundeţiȘtergere
  2. Arata super bine, mai ca ti-as fura un copanel...

    RăspundeţiȘtergere
  3. Ce elegant este dumnealui asa imbracat de sarbatoare.Da o bucatica tot fur.O seara buna sa ai.

    RăspundeţiȘtergere
  4. Minunat cu bacon, iar coacerea e in stilul de pui la punga(de hartie). Faceam foarte des, acum fac in pungile Maggi. O seara frumoasa!

    RăspundeţiȘtergere
  5. Foarte gustos cu hainuta de bacon,imi place tare.Pupici Gabita!

    RăspundeţiȘtergere
  6. Nu ne mai spune ce bun e ca se vede!

    RăspundeţiȘtergere
  7. L-ai pregatit pentru iarna?............hihihi.Frumos imbracat .
    O zi minunata!

    RăspundeţiȘtergere
  8. Ai si postat bleanda , Gaby ??? Misto mai arata ... urca-l pe podium .Hihihihi
    (eu am ramas de ieri de la petrecerea Mihaielei(Miha).
    Duminica frumoasa ,fata frumoasa !

    RăspundeţiȘtergere
  9. Foarte bine arata cracanatul tau! :))) De bun stiu ca e bun, ca am facut si eu. Dar fara prune.

    RăspundeţiȘtergere
  10. Nu-i traznit, prietene, e copt!:-)))))

    RăspundeţiȘtergere

shuter

My latest images for sale at Shutterstock:

My most popular images for sale at Shutterstock:

Followers

 
  • PAPA BUN © 2012 | Designed by Rumah Dijual, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes