Pulpe marinate in maioneza cu busuioc, cu cartofi hasselback








Azi am fost doar noi, fetele, acasa, asa ca n-am gatit mult.
Doar asa cat sa mai pun un colacel, o falcutza ...ceva acolo :)))


2 pulpe
3 cartofi
80 gr maioneza
doua lingurite busuioc
o lingura unt
sare mare
piper
4-5 catei usturoi



Spalam pulpele.
Le condimentam bine cu sare si piper.
Le ungem cu jumatate din cantitatea de maioneza si le dam la frigider pentru 24 ore.
A doua zi le scoatem si le ungem iar cu un amestec preparat din maioneza ramasa plus o lingurita de busuioc.

Le asezam intr-o tava .Ne facem c-am pierdut intre ele 3 catei de usturoi zdrobiti usor si le acoperim cu hartie pentru copt unsa cu ulei
Le dam in cuptorul preincalzit la temperatura de 200 grade, pentru 10 minute.
Reducem apoi la temperatura de 175 grade si le mai lasam 40 minute dupa care luam hartia si le lasam sa se rumeneasca frumos.

Tot in aceeasi tava am pus si cartofii. Spalati, curatati si feliati (nu total; ii "feliem" cu cutitul dar nu asa incat sa ii taiem total ci trebuie sa obtinem un aspect de acordeon, se vede in poze).

Din unt, busuioc, sare, piper si usturoi pisat am facut un amestec cu care am uns bine cartofii .
I-am pus langa pulpite si au avut aceeasi soarta ...caldura mare..mon cher :)))


Cu reteta asta voi raspunde provocarii facute de Flory, care gazduieste luna aceasta Provocarea lunii iulie, "Dulce Romanie 2011" ce are ca ingrrediente propuse busuiocul si fructele de padure.

Sursa


27 comentarii:

  1. Frumos , frumos si gustos , gustos.....

    RăspundețiȘtergere
  2. Sunt prima , ma pot servi?Delicios si frumos.
    O zi buna!

    RăspundețiȘtergere
  3. Am crezut ca sunt prima dar se pare ca un admirator din umbra mi-a luat-o inainte............hihihi.

    RăspundețiȘtergere
  4. arata foarte bine.
    eu cind intru la tine pe blog, nu vad textul retetei...hmmm..
    doar pozele...
    nu prea pricep

    RăspundețiȘtergere
  5. :)))))))
    Ce dulce esti,
    Nu e text ca nu am pus :))))
    Abia am pus pozele, textul cand mi-o veni @:))))

    RăspundețiȘtergere
  6. Astept textul, pana atunci ma delectez cu fotografiile acestea minunate!

    RăspundețiȘtergere
  7. s-a gatat?daca vin pana acolo primesc o pulpa...macar un cartof?!?o sa incerc marinata ta cu maioneza.ca sa impac si capra si varza o sa pun si niste fulgi de chilli langa busioc.tare apetisanta ste prima poza,nu ca celelalte n-ar fi :D
    pupicei

    RăspundețiȘtergere
  8. Minunat arata,am venit la o portie!pupicei!

    RăspundețiȘtergere
  9. Arata foarte bine!!! Un cartofior, un osisor, mai ai si pentru noi?...

    RăspundețiȘtergere
  10. Asta da rasfat pentru voi fetele. Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  11. Ce bine arata,si eu am la cuptor pulpele deci as da gata un cartofior de'al tau !
    Pupici !

    RăspundețiȘtergere
  12. Da, Medi, numa' admiratori comenteaza pe blogurile culinare :))))
    :P:P:P

    RăspundețiȘtergere
  13. Alexandrina, multumesc. Gata si textu'.Pupici.

    RăspundețiȘtergere
  14. Sarah :)), nu, nimic nu mai e :)).

    RăspundețiȘtergere
  15. Flory, pupici si eu. Sper ca a ajuns mail-ul.

    RăspundețiȘtergere
  16. Nu mai e, Licutzo. nik nik...
    :)))

    RăspundețiȘtergere
  17. Ancutzo, fac si pentru baieti, cand apar >:D<

    RăspundețiȘtergere
  18. Mimmi, crima curata pe caldura asta :)), dar a meritat :D.

    RăspundețiȘtergere
  19. Hmmmmm astea-s pulpele mele, sau ale tale???? hihihi ;)) stii tu ;)) platesc scump.. !! ;)) Bune rau iubita!! pup

    RăspundețiȘtergere
  20. Chiar ma intrebam daca la tine nu-i asa de cald ca pe-aici? dar am inteles din raspunsuri ca ai suferit putin , dar cred ca a meritat! :)

    RăspundețiȘtergere
  21. Doamne da' bine mai arata pulpele tale :)..si cartofii la fel

    RăspundețiȘtergere
  22. liana, foarte bun a fost, da, a meritat


    Gospo', multumesc.Sper ca te referi la alea din farfurie :)))))))

    RăspundețiȘtergere

shuter

My latest images for sale at Shutterstock:

My most popular images for sale at Shutterstock:

Followers

 
  • PAPA BUN © 2012 | Designed by Rumah Dijual, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes