incep cu fraza rostita de fiul meu in timp ce manca:
"mama,cum de ti-a trecut prin cap sa faci o mancare asa buna?":))))))
adevarul e c-a fost prima masa cu ciuperci direct de la mama natura si nu colectati,conservati,cumparati din rafturile super marketului
am avut hribi,galbiori si vinetele
se curata si se fierb bine ciupercile(cred c-au iesit aprox 1kg dupa fierbere)
se toaca(eu le dau prin robot dar le las destul de marisoare)
intr-o cratita calesc doua cepe pe care in prealabil le-am curatat si tocat marunt
adaug 2-3 rosii decojite si tocate
mai calesc doua -trei minute apoi adaug ciupercile si o cescuta de apa
le las sa fiarba innabusit aprox 10-15minute
cand a scazut apa mai pun ulei(asa-mi plac mie),doua linguri de bulion,sare piper ,si o lingurita "secretul gustului"
mai las 5 minute amestecand mereu
intr-un bol bat bine doua oua,adaug 2linguri de smantana apoi pun totul peste ciuperci
mai las 5 minute si gata!
alaturi de o mamaliguta fierbinte...nu te mai saturi mancand...;)
ciuperci cu ou si smantana
gaby_d
●
duminică, 9 august 2009
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
shuter
Followers
Search this blog
" Mic dejun şi pacheţel de şcoala/de servici"
Popular Posts
-
Nu m-am declarat niciodata fan al prajiturilor cu lamaie, dar aceasta... m-a incantat de la prima inghititura :D. Am mancat preparata d...
-
“Aceste pirjoale sunt renumite sub aceasta denumire . Este o mincare traditionala ,si nu lipseste in meniul din restaurantele din tara, ca...
-
Am cumparat intr-o zi foi de napolitana cu gandul sa fac ciocolata de casa. Cand am vazut ca o cutie de lapte praf costa 17 ron, am fac...
-
Blat 6 oua 6 linguri de zahar 7 linguri faina grau 3 linguri cacao neagra un plic praf de copt un varf cutit sare o lingurita ese...
-
Sau unul dintre cele mai simple deserturi. Mi se intampla uneori chiar sambata sa nu am chef sa fac ceva dulce. ...
-
Intr-o seara rece de iarna, mail-ul Irinei de la Mixtopia.ro. mi-a picat asa de fain, cam ca un ceai cu miere si lamaie in fatza unui fo...
-
Bunatati din Natura suntem noi, o familie formata din 3 generatii cu spirit practic si initiativa. Si cu dragoste de viata si de tot ce...
-
Dupa cum am mai scris si-n alte postari, m-am indragostit de aluatul de l a placinta cu mere si-l prepar de cate ori am ocazia. M-am ...
-
Un tort pe care nu l-am facut de ani de zile... In general faceam separat, intai crema de zahar ars, o lasam in cratita, preparam un blat ...
-
Blat 4 oua mari un pahar zahar un pahar faina 3 linguri ulei un vf cutit sare o lingurita praf de copt 100 gr nuca macinata Crema ...
Un produs Blogger.
Scriu si aici.....uneori :P
Adresa de contact gabrielad_31@yahoo.com
foarte bun.am facut o data reteta ta si toata lumea a mancat cu pofta.azi o fac iar asa mi-a cerut sotul meu...:):*
RăspundețiȘtergereNu ma bucura nimic mai mult, decat atunci cand se testeaza vreuna dintre retetele mele si..le place celor care papa.
RăspundețiȘtergereSa va fie de bine.
Pupici.
Buna. acum am facut si eu reteta ta, si e super buna si foarte usor de facut:X..deci mia placut foarte mult...multumesc mult:*!
RăspundețiȘtergereAnonim, ma bucur mult.
RăspundețiȘtergereTe astept cu mare drag oricand.
Week-end frumos!