Prajitura cu ananas - la microunde

Prajitura cu ananas - la microunde

1 cutie compot de ananas rondele
150 gr zahar
3 oua
75 gr faina
30 gr unt topit
1 lgta praf de copt

Intr-un vas de jena se pun la caramelizat 75 gr zahar cu 1 si 1/2 lg apa. Zaharu trebuie sa se semi-dizolve in apa, adica sa se ude pentru a se putea carameliza. Se pune l totul la cuptor la 700 W, timp de 2-3 min.

Intre timp se amesteca foarte bine restul de zahar cu ouale intregi (eu am pus mai mult zahar si a iesit foarte bine; depinde acum de gustul fiecaruia!). Peste ele se pune untul topit si apoi faina amestecata cu praful de copt.

Dupa ce se caramelizeaza zaharul, se aseaza rondele de ananas peste el si apoi se pune blatul. Se baga totul la microunde, la 700 W, timp de 7 min.

Se lasa apoi la racit vreo 10 min. si se rastoarna pe un platou.
....................................................................................................
Creste foarte bine si este foarte gustoasa.
(eu am insiropat-o inainte de a o rasturna,cu siropul de la compot)