Menu

miercuri, 14 aprilie 2010

Piept de pui in stil milanez

Ingrediente

  • un piept de pui
  • doua felii feta de capra(in reteta originala e mozarella,eu aici nu gasesc:P)
  • doua felii rosie
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • pesmet

Mod de preparare

dezosati pieptul de pui incat sa obtineti doua bucati intregi de piept pe care le sectionati intr-o laterala obtinand doua "buzunarele"
le umpleti cu  rosie, feta si busuioc
condimentati cu sare si piper,le dati apoi prin pesmet si  le introduceti la cuptor intr-o tava tapetata cu folie de aluminiu unsa cu ulei
acoperiti cu folie pt 20minute apoi luati folia,le invartiti pe cealalta parte si le lasati pana ce se rumenesc frumos
eu le-am servit alaturi de cartofi fierti cu unt si castraveciori


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu