premiu

UN PREMIU SIMPATIC FOC ,PRIMIT ZILELE TRECUTE DE LA Mihaela-MIRELA ,CAREIA II MULTUMESC CA S-A GANDIT LA MINE.

Citeste mai departe

Citeste mai departe

krem a la krem

O prajiturica care-mi facea de mult cu ochiul si nu stiu de ce-am asteptat atat s-o incerc

A intrat direct in topul preferintelor!

Ma mai gandesc,..ori detroneaza amandina ori o impinge putin mai incolo sa ocupe acelasi loc:d.

Este foarte simplu de facut!

Eu m-am apucat pe la 6seara si pana ce ne-am culcat era aproape gata(de mancat ,nu de facut:)) )

Blat

6oua

6linguri de zahar

Un plic Creme olle de ciocolata –dr oetker(eu nu am gasit la market si am pus “crema pt prajituri cu gust de ciocolata")

Separi galbenusurile de albus

Bati spuma albusurile,adaugi pe rand cate o lingura de zahar batand dupa fiecare apoi pui pe rand galbenusurile

Pui si pliculetul de crema,omogenizezi si gata!

Zi ca nu-i mai mult decat simplu!

Pui intr-o tava tapetata (tava de 20/30)si bagi la cuptor la foc mediu pentru aprox 25minute.

Crema?

E si mai simpla!

250ml frisca lichida(eu folosesc Hulala ca aici n-am alta)

150ml lapte rece

Un plic de crème olle de vaniliei(idem ca la cea de ciocolata,nu gasesc, pun altceva,nu-i crima:)) )

Pui totul in vas si mixezi

Trebuie sa devina o crema legata bine

Aaa!

Eu am pus si doua pliculete de zahar vanilat care-au dat gust minunat cremei

Bagi la frigider.

Glazura

Intr-un ibric topesti 100gr ciocolata vrac cu 50gr frisca lichida ,50gr unt si o lingura de coniac

Cand s-a racit usor(deci…nu de tot,sa fie putin calduta)scoti prajitura si pui glazura peste.

Acum ar trebui sa urmeze fraza:”bagi la frigider si o lasi pana ce se intareste glazura”..insa…..cum pot eu cere altora ceva ce eu nu fac?:))))))))

Eu am ansamblat-o si m-am pus pe mancat:)))))

Voi faceti cum trebuie,nu va luati dupa mine.

riscati surplus de greutate:d.

Poate tinand-o la frigider va piere pofta si mancati mai putine bucatele.

Pozele nu-s de o calitate exceptionala

Am avut musafiri care asteptau si nu nu le puteam spune : stati ca eu am de facut poze pt blog:)))))

Iti multumesc frumos Mihaela pt reteta!

Am devenit fan al prajiturilor postate de tine!

Citeste mai departe

ciuperci cu ou si smantana

incep cu fraza rostita de fiul meu in timp ce manca:
"mama,cum de ti-a trecut prin cap sa faci o mancare asa buna?":))))))


adevarul e c-a fost prima masa cu ciuperci direct de la mama natura si nu colectati,conservati,cumparati din rafturile super marketului
am avut hribi,galbiori si vinetele

se curata si se fierb bine ciupercile(cred c-au iesit aprox 1kg dupa fierbere)
se toaca(eu le dau prin robot dar le las destul de marisoare)

intr-o cratita calesc doua cepe pe care in prealabil le-am curatat si tocat marunt
adaug 2-3 rosii decojite si tocate
mai calesc doua -trei minute apoi adaug ciupercile si o cescuta de apa
le las sa fiarba innabusit aprox 10-15minute
cand a scazut apa mai pun ulei(asa-mi plac mie),doua linguri de bulion,sare piper ,si o lingurita "secretul gustului"
mai las 5 minute amestecand mereu
intr-un bol bat bine doua oua,adaug 2linguri de smantana apoi pun totul peste ciuperci
mai las 5 minute si gata!
alaturi de o mamaliguta fierbinte...nu te mai saturi mancand...;)

Citeste mai departe

tarta cu branza de vaci

2 oua
4 linguri unt topit
6 linguri zahar
150 ml apa calduta
1 plic praf de copt
vanilie
coaja de lamaie
400-500 g faina
Se amesteca ouale cu zaharul,apoi untul,apa calda,praful de copt,vanilia,coaja de lamaie si faina in ploaie. se face o foaie in forma tavii pe care o aveti.Se pune in tava unsa si tapetata in prealabil
deasupra se pune un amestec din aprox 500gr branza vaci ,zahar dupa gust,stafide(eu nu pun,ca nu-mi plac)2oua,2ling faina amestecate cu un vf cutit praf copt)zahar vanilat si un varf cutit sare
se baga la cuptor la foc potrivit pana ce se rumeneste

Citeste mai departe

un premiulet simpatic foc de la ALA!

MULTUMESC MULT ALA

Citeste mai departe